Jurusan Teknologi Hasil Perikanan mempelajari bagaimana mengolah hasil perikanan dari pasca panen hingga menghasilkan produk perikanan berkualitas tinggi yang zero waste dan ramah lingkungan, juga mempelajari manajemen industri dan bisnis perikanan. Jurusan ini dikenal juga dengan nama Teknologi Industri Perikanan, mirip dengan jurusan “kembarannya” yaitu Teknologi Industri Pertanian. Sama-sama mempelajari tentang proses pasca panen, hanya saja jurusan ini lebih mengarah pada sektor perikanan. Disini akan dipelajari teknologi budidaya ikan, teknik fermentasi, pengelolaan limbah hasil perikanan, hingga bagaimana menyelesaikan permasalahan terkait perikanan.
Lulusan program studi Teknologi Hasil Perikanan pasti akan selalu dibutuhkan mengingat Indonesia adalah negara maritim dengan wilayahnya 2/3 adalah lautan. Indonesia membutuhkan tenaga ahli yang dapat mengelola hasil perairan Indonesia dengan maksimal. Alumni program studi ini bisa bekerja di instansi pemerintahan seperti Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), dan Kementerian Riset dan Teknologi (Kemenristek, bekerja di perusahaan swasta yang bergerak di bidang perikanan dan hasil laut, atau mengembangkan usaha perikanan sendiri.
“Jasa Bimbingan Skripsi, Konsultasi dan Analisis Data Sampai Lulus”
Laut Indonesia kaya akan ikan dan berbagai hasil laut lainnya yang kaya akan manfaat. Bahkan Indonesia seharusnya dapat mendominasi sektor perikanan di Asia Tenggara. Sayangnya masih banyak kecurangan-kecurangan yang terjadi membuat perikanan Indonesia tertinggal, seperti pencurian ikan. Jika kamu peduli dengan kondisi sektor perekonomian negara kita ini, program studi ini bisa jadi pilihanmu.
Mata Kuliah Jurusan Produksi Perikanan/Teknologi Hasil Pertanian
- Kimia Dasar
- Fisika Dasar
- Biologi Umum
- Avertebrata Air
- Dasar-Dasar Budidaya Perairan
- Ikhtiologi
- Dasar-Dasar Teknologi Hasil Perikanan
- Gizi Ikani
- Food Additive
- Ekologi Perairan
- Teknologi Refrigerasi
- Teknologi Pengolahan Hasil PerikananTradisional
- Pemanfaatan Limbah Hasil Perikanan
- Metode Penangkapan Ikan
- Pengemasan Hasil Perikanan
- Sanitasi dan Hygiene
- Manajemen Akuakultur Payau
- Diversifikasi dan PengembanganProduk Perikanan
- Pengendalian Mutu Hasil Perikanan
- Undang-undang dan PeraturanPerikanan
- Sosiologi Masyarakat Perikanan
- Teknologi Fermentasi
- ManajemenIndustri Hasil Perikanan
- Rancang Bangun Alat Tangkap Ikan
- Penyuluhan dan PemberdayaanMasy.arakat Perikanan
Kami juga melayani Jasa Konsultasi, Bimbingan dan Analisis Data Skripsi Jurusan Produksi Perikanan.


